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La principal utilidad de la prueba de AST es evaluar la función hepática y detectar posibles daños en el hígado. El AST es una enzima que se encuentra en varias partes del cuerpo, pero especialmente en el hígado y el corazón.
Ayuno de 8 horas antes de la toma de muestras de sangre. Durante ese tiempo no debe ingerir alimentos ni bebidas. La ingesta de agua simple está permitida.